Для домашних нужд полезной окажется автоматическая хлебопечка, которая способна самостоятельно смешать муку с солью и дрожжами, подождать, пока тесто поднимется и затем, используя заранее выбранную программу, испечь по-настоящему вкусный хлеб, к которому ни один человек в семье не останется равнодушным.
Чтобы хлеб не пропал преждевременно, его нужно еще хранить в правильном месте. Для этого пригодится пластиковая, деревянная или стальная хлебница. Если у хлебницы будет иметься еще и выдвигающийся поддон, то резать хлеб можно будет прямо на нем! Самыми лучшими считаются деревянные и стальные хлебницы, которые часто имеют вентиляционные отверстия. К бюджетным версиям хлебниц относятся пластиковые. Но важно выбирать такой пластик, который не пахнет.
Для приготовления вкусной и полезной еды на кухне обязательно пригодятся два прибора – микроволновка и мультиварка. Микроволновая печка класса solo оснащается единственным магнетроном, который генерирует на крутящийся столик СВЧ-лучи. И как следствие, вода в теле пищи мгновенно вскипает, что позволяет приготовить блюдо на собственном пару, которое можно смело называть мечтой человека, сидящего на обезжиренной диете! Но если важно приготовить мясо, курицу или картофель с хрустящей прожаристой корочкой, рекомендуется покупать микроволновку с дополнительными функциями в виде гриля и термостойкого вентилятора. В первом случае, гриль, который встречается электрическим и кварцевым, готовить пищу за счет высокой температуры с использованием тэнов, тогда как вентилятор позволяет обеспечить циркуляцию горячего воздуха в рабочей камере. Последние печки принято называть конвекционными и они заслуженно занимают высокий ценовой сегмент в линейке всех микроволновых печей.
Мультиварки ценны в том плане, что они способны быстро и без малейших подгораний готовить пищу на пару. Для этого у них существует паровая пластина, которая постоянно генерирует вначале большой объем пара, а затем минимальный. Мультиварки встречаются как атмосферными, так и теми версиями, которые готовят пищу под давлением. В последнем варианте устройство готовит блюдо в несколько раз быстрее!
Выбирая мультиварку, разумно обращать внимание на объем чаши и материал, из которого он изготавливается. Объем чаши может доходить до 5-6 литров, а сам используемый материал может быть разным – это нержавеющая сталь, покрытие из тефлона и даже керамическое покрытие. Первые ценны в практическом плане – пища практически не прилипает, тогда как керамические чаши ценны тем, что в них пища сохраняет свой оригинальный вкус.
